17.9.21

O devinom mlijeku


 

Još malo Arabije. Ovo je devino mlijeko. Pije se svježe, tek pomuženo. Blažeg je ukusa od kozijeg ali nije pametno prvi out kad se pije pretjerati. 

Stručnjaci kažu da je mlijeko deva je najsličnije majčinom mlijeku. Po hranjivim vrijednostima je čak bolje od kravljeg. Nije masno ni slatko, a bogato je vitaminima i mineralima. Sadrži čak četiri puta više vitamina C od kravljeg mlijeka.

Još kažu da je devino mlijeko stoljećima bilo poznato po svojim ljekovitim svojstvima. Ono sadrži vitalne imunološke karakteristike kao prirodni izvor alfa-hidroksilne kiseline za omekšavanje kože, koja je čini podatnom i glatkom i sprečava bore. Devino mlijeko zasićeno je proteinima koji se inače upotrebljavaju u hidratantnim kremama, bogato je vitaminom C (prirodni antioksidans) i B te ima znatnu količinu željeza (čak 10 puta više od kravljeg mlijeka) i magnezija. Kažu da se znog toga kraljica Kleoparra redovno kupala u njemu.

Također obiluje probioticima i antibakterijskim te antivirusnim svojstvima za zaštitu i održavanje zdrave kože i zdravlja cijelog tijela. No posebice se ističe u hidratiziranju kože te u liječenju akni, pa čak i atopijskog dermatitisa. Proizvodi od devina mlijeka stoga se preporučuju osobama koje pate od akni, čak i ako je riječ o čirevima, drugim kožnim problemima poput iritacije, crvenila ili lokalizirane psorijaze. Proizvodi koji sadrže devino mlijeko utječu na bakterije na koži koje uzrokuju akne. Ne samo da hidratizira, već zahvaljujući kolagenu i elastinu odlično se bori protiv starenja kože i bora. Osim toga to mlijeko dobro se kombinira s ostalim mliječnim bazama za kreme poput bademove te esencijalnim uljima kako bi se postigla ciljana njega.

Devino mlijeko izrazito je korisno kao napitak za poboljšanje zdravlja, pa čak i kod dijabetesa, a sva zdravstvena svojstva još se ispituju, ali zapadnjacima to mlijeko izrazito jakog mirisa uglavnom je odbojno kao namirnica. No ipak je na najboljem putu da postane nova supernamirnica, od koje se već rade kefiri, čokolade, jogurti. Devino mlijeko zbog njegovih svojstava mogu piti i ljudi koji su alergični na laktozu, a mnogi tvrde da pomaže i djeci oboljeloj od autizma. (Barem tako pišu o njemu https://lider.media/.../devino-mlijeko-piti-ili-mazati...) 

Danas se može kupiti i flaširano ali nije to kao kad čoban ili beduin taze pomuze i ovako ponudi ko znak dobrodošlice. Za prvi put treba malo hrabrosti, što jest’, jest’.